Il meglio del turismo enogastronomico, in Italia e all'estero, si riunisce da oggi al 22 maggio nel Complesso Monumentale di Santa Croce, a Bosco Marengo, nell'alessandrino. La Biteg (Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico) vedrà la partecipazione di oltre 200 operatori specializzati in pacchetti e itinerari enogastronomici con 110 venditori nazionali e 100 compratori italiani e stranieri (da Francia, Austria, Belgio, Regno Unito, Irlanda, Spagna, Germania, Danimarca, Olanda, Svezia, Finlandia, Norvegia, Canada, USA e Giappone). Nuovo paese ospite quest'anno è il Brasile. L'edizione 2011 si conferma il più prestigioso evento italiano dedicato a questo mercato, puntando nuovamente alla qualità e ad un alto livello di selezione sia degli operatori dell'offerta che della domanda. La due giorni unirà business a momenti di conoscenza del territorio e delle sue eccellenze, in campo enogastronomico, culturale, del paesaggio. Tra le location la Locanda del Sant'Uffizio di Cioccaro di Penango, le Aziende Vitivinicole Ceretto di San Cassiano d'Alba, il WiMu, Museo del Vino a Barolo, oltre alle aree di Torino , dei laghi, Novara, Vercelli e Biella. La Biteg è organizzata dalla Regione Piemonte, in collaborazione con le Atl di Alessandria, Alba Langhe e Roero, Asti e Cuneo tutte protagoniste di vari eventi collaterali. |
