Torino (1 apr) – Olio d'oliva anche in Piemonte. Strano ma vero: Settimo Vittone propone tra sabato 4 e domenica 5 aprile la Sagra delle olive e dell'olio. Prodotto tipicamente mediterraneo, l'olio di oliva si è insediato anche nel Canavese grazie a cinquanta coraggiosi agricoltori che si sono messi a coltivare, raccogliere e spremere olive, e dal 2002 hanno restaurato l'antica tradizione dei frantoiani d'Ivrea che nel VI secolo dopo Cristo furono i primi a coltivare ulivi nel Piemonte.
La produzione di quest'anno è di 2800 chili di olive e circa 3 quintali di olio.
Durante la fiera sarà possibile degustare prodotti a base di olio e di paté d'olive, visitare San Lorenzo e ammirare il centro cittadino popolato da antichi attrezzi agricoli. |
