Servizio: Cristina Rossi
Riprese e montaggio: Teodoro Cavalluzzo
Interviste: Carl Saville, giudice Guinness World Records; Fabrizio Puppo, ass.re Commercio Settimo Torinese
Settimo - Domenica 29 novembre i commercianti del Centro Commerciale Naturale Incentrosettimo di Settimo Torinese sono entrati nel Guinness dei primati cucinando il Pescoj più lungo del mondo -
The longest cabbage roll.
Il Pescoj è un piatto tipico della cucina settimese : è un involtino di cavolo contenente un trito di carne, uova e spezie . I cuochi di Incentro hanno preparato un involtino lungo ben 15 metri, battendo il Guinness precedente di 10 metri di lunghezza.
Il Giudice del Guinness World Records giunto appositamente da Londra per la misurazione e l'assegnazione del guinness, ha misurato e certificato l'avvenuta conquista del primato (15,372 m)
I numeri della giornata sono davvero da Guinness: 15 cuochi per 150 kg di carne, 300 cavoli, 80 kg di pangrattato, 500 uova e 20 kg di cipolle.
L'incasso della vendita dei Pescoj è stato devoluto al centro terapeutico per finanziare il Progetto Ponte.
