Battuto all'asta mondiale per 85mila euro il pezzo pił pregiato di quest'anno. Positiva la raccolta 2018, prezzi medi 300 euro l'etto
Servizio: Mariasilvia Como Riprese: Federico Leccardi Montaggio: Sonia Di Girolamo
Alba (11 Nov 2018) - E' volato a Hong Kong il pezzo più pregiato della XIX Asta mondiale del tartufo bianco d'Alba. Se lo è aggiudicato un compratore che è voluto restare anonimo. Pesa 880 grammi ed è stato battuto all'asta per 85mila euro. A condurre quest'ultima edizione l'esperto Enzo Iacchetti, al suo decimo anno, affiancato da Caterina Balivo e Benedetta Parodi. Tanto spettacolo al castello di Grinzane Cavour, ma anche solidarietà: il ricavato di 394mila euro, infatti, verrà in parte devoluto al Nuovo Ospedale Alba-Bra per l'acquisto di macchinari e arredi. Una stagione positiva per i tartufi, cresciuti numerosi grazie al clima umido di questi mesi. La raccolta abbondante ha portato così a un calo dei prezzi che secondo il Borsino di Alba si aggirano sui 350 euro all'etto, 200 in meno rispetto al 2017.
