 Torino (21 nov) - Pane e i grissini, il caffè, il cioccolato, le caramelle, i dolci e il vermuth. Da dicembre sarà possibile assistere ad alcune delle fasi di produzione dei prodotti tipici piemontesi. A promuoverlo la Camera di commercio di Torino in collaborazione con la Provincia e Turismo Torino che offre visite guidate nelle aziende dell'agroalimentare. Tutte le visite sono rivolte ai maggiori di 16 anni, si svolgono ogni venerdì con partenza da Piazza Solferino (per il mese di dicembre) e da piazza Castello (da gennaio in poi) e durano 3-4 ore. Gli spostamenti si effettuano a bordo di un bus, accompagnati da un informatore di Turismo Torino e Provincia. Il costo e' di 10 euro a persona.
Da dicembre, dunque, sara' possibile scoprire i segreti dell'Associazione dei Panificatori della provincia di Torino, di Caffarel, azienda che nel 1826 ha introdotto il cacao in Piemonte, di Caffe' Vergnano, fondata nel 1882, di Galup, cui si deve nel 1922 l'invenzione dell'omonimo panettone, di Lavazza, una tra le piu' rilevanti realta' produttive di caffe' al mondo, di Martini Rossi, icona del made in Italy, e di Pastiglie Leone, una delle aziende dolciarie piu' antiche d'Europa. |
