BOVES (1 set) – Tornano i festeggiamenti in onore di San Grato nella frazione Rivoira di Boves. I diversi momenti del calendario manifestazioni si succederanno per quasi tutto settembre, con apice dal 5 al 7 ed una alternanza di esposizioni e soste intorno alla tavola.<BR>L’esordio venerdì prossimo, alle 20, con la terza edizione della degustazione “Onore ai prodotti della terra” nella “Locanda del re”. Sarà proposto un menù a base di materia prima locale, dal salame crudo al prosciutto cotto Cuneo, alla rolata di coniglio, alla battuta di carne, per passare all’ “ula al furn”, ai formaggi di montagna, al gelato ai piccoli frutti. Il tutto con pane di campagna e vini a denominazione.<BR>Nella giornata di domenica alle ore 10, benedizione dei trattori, per continuare con l’inaugurazione della quinta mostra delle produzioni agricole ed artigianali delle valli Gesso, Vermenagna e Pesio “Ai piedi della Bisalta”. Sarà anche conferito il premio “Bisalta 2003”. <BR> |
