 Cuneo (12 giu) - Domenica 14 giugno p.v. a Peveragno in Piazza Toselli, in occasione della 52a Sagra della Fragola, si svolgerà il Mercato di Campagna Amica, organizzato dalla Coldiretti di Cuneo.
Saranno presenti una decina di produttori della Provincia di Cuneo che proporranno sui loro banchi, oltre alle fragole, protagoniste della kermesse peveragnese, tanti altri prodotti locali a km 0, dove si potranno acquistare formaggi, vino, nocciole e loro trasformati, paste di meliga, composte e succhi di frutta, ortaggi e frutta di stagione e fagioli secchi.
Sarà possibile, inoltre, scoprire e ritrovare le differenti varietà di fragole coltivate nel territorio, con l’opportunità di apprendere nuove ricette culinarie attraverso un percorso di degustazione organizzato dalla PROLOCO di Peveragno.
I mercati di Campagna Amica divengono sempre più uno strumento essenziale per la promozione delle eccellenze produttive agricole di tutto il territorio provinciale, come in questa occasione la Fragola di Peveragno, ma soprattutto agiscono nella sensibilizzazione del consumatore a ricercare ed acquistare prodotti locali, tracciati, stagionali e salubri ad un prezzo equo.
Un importante momento di confronto tra i produttori agricoli ed i consumatori con il Mercato di Campagna Amica, in occasione di una gustosa domenica. |
